1.粮食价格上涨的原因和影响
2.四川省粮油购销管理办法
3.食用油会涨价吗
粮食价格上涨的原因和影响
影响粮食价格涨落的因素有很多，如市场因素、资本炒作、国家调控、农资生产成本等等，可以说粮价的涨落是这些因素综合的表现，农资生产成本是其中一个因素，但不是决定性因素，所以谈不上必然的联系，但一定是有联系
影响粮食价格涨落的因素有很多，如市场因素、资本炒作、国家调控、农资生产成本等等，可以说粮价的涨落是这些因素综合的表现。
农资生产成本是其中一个因素，但不是决定性因素，所以谈不上必然的联系，但一定是有联系的。
①市场因素
这是影响粮食价格涨落的最主要因素，粮食本质上仍然属于商品，因此，就具备商品的最基本属性，其价格波动也受供求关系影响最大。
（1）国内市场供给
拿玉米举例来说，去年至今年，玉米价格较往年出现了大幅度的上涨，其核心还是我们真缺玉米.
从统计的数据来看，2020~2021年度，玉米缺口在2800万吨左右，物以稀为贵。所以玉米、大豆等价格一直再涨，这个道理大家都懂的，无需我再多言。
但我们再看看稻谷、小麦，其实价格涨幅并不大甚至稻谷的价格并没有涨价，为什么？
因为供大于求，我国的口粮是充足的，但是饲料用粮和工业用粮确实存在巨大缺口。
（2）国际市场供给
国际粮食价格也成为影响本国粮食价格的重要因素。世界粮农组织在2020年多次发出警告，全球处于粮食短缺状态。
再加上新冠疫情的影响，很多粮食出口国家都开始限制本国粮食出口，这也对国内的粮食价格涨价推波助澜。
在当前全球经济高度发展的今天，国际期货市场的粮食价格对国内粮食价格的影响也越来越明显。
②资本炒作
其实，今年玉米、大豆等非主粮粮食价格的上涨和资本的炒作也有很大关系。一是国内闲散资金的炒作，二是国际粮食资本巨头的炒作。
每每在粮食出现波动较大时，就会有较多的闲散资金入场，毕竟都想乘火打劫，分一杯羹。
另外，大家有所不知，其实国际粮食资本只掌握在少数几个巨头手中，其中以美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚这四大粮商最为出名。他们对全球粮食价格的涨跌可以说是达到了只手遮天的地步。
③国家调控
粮食属于战略储备资源，民以食为天嘛。所以不可能任由市场和资本决定，这也是为什么尽管进口粮食虽然比国内粮食价格便宜。
但国家仍然实行托底收购政策的原因所在，就是要保障我们的粮食安全不受到威胁。
当然，从事实来看，我们确实也做到了保证口粮的安全，尽管在饲料用粮和工业用量仍受制于人。但这也是没有办法的办法，鱼和熊掌不可兼得，两害相较，则取其轻。
④农资等生产投入品
对粮食波动的影响，我将农资生产投入品等的重要性放在了最后。
太多的大道理不用说，就拿事实来说吧，这几十年农资产品价格涨了多少？而粮食价格又涨了多少？
就从这一点上看出对粮食价格的影响是很小的，但你不能说没有影响，要么怎么说粮价恢复性上涨呢！
四川省粮油购销管理办法
第一章 总则第一条 为了加强粮油购销管理，保障粮油市场稳定，促进粮油的正常生产和流通，维护粮油生产者、经营者和消费者的合法权益，根据国家有关规定，结合四川实际，制定本办法。第二条 本办法所称粮油，是指非种用的稻谷（含大米）、小麦（含面粉）、玉米和油菜籽（含菜籽油）。第三条 凡在四川省行政区域内从事粮油购销的单位和个人，均应遵守本办法。第四条 各级人民政府应当加强对粮油购销工作的领导，切实做好本地区的粮油总量平衡工作，加强对粮油生产经营的宏观调控。
省粮食主管部门按照本办法规定负责全省粮油购销的管理工作。县级以上粮食主管部门在上级粮油主管部门的指导下，负责本行政区域内粮油购销的管理工作。
各级工商行政管理部门负责本行政区域内的粮油市场监督管理工作。物价、税务、卫生和技术监督等行政主管部门按照各自的职责，加强对粮油购销的监督管理。第二章 粮油收购第五条 粮食定购任务是国家下达的指令性计划。完成粮食定购任务，是粮食生产单位和农民应尽的义务。
地方各级人民政府应将粮食定购计划作为一项重要工作目标，逐级落实到国有粮食收购单位、粮食生产单位和农户，确保收购任务的完成。第六条 国家定购粮食由县级人民政府组织国有粮食收购单位按实物收购，不得收取代金。
定购粮食的收购价格按国家和省人民政府的有关规定执行。第七条 国家在定购粮食以外需要通过市场收购的粮食，由省人民政府下达计划，县级人民政府组织国有粮食收购单位进行收购；收购价格按随行就市的原则确定，或由省人民政府确定最低收购保护价或最高限价。第八条 油菜籽收购，本着国家掌握主要油源、确保市场供应的原则，由省人民政府下达收购计划，确定指导价或最低收购保护价；县级人民政府组织国有粮食收购单位收购，并确保油菜为收购计划的完成。第九条 在国家下达的粮食定购任务和省人民政府下达的油菜籽收购计划未完成前，除国有粮食收购单位外，其他任何单位和个人不得收购粮油。经县级人民政府批准的农村饲养业等用粮单位可在本县农村购买粮食加工自用，但不得转手出售。第十条 在国家粮食定购任务和省人民政府下达的油菜籽收购计划完成后，具备规定资格并经核准的粮食批发企业可在本地农村购买粮食和油菜籽。第十一条 收购的粮油必须符合国家粮油质量标准。严禁水分、杂质超过标准的粮油入库。第三章 粮油销售第十二条 从事粮油销售的单位和个人，必须执行国家和省的粮油政策及粮油价格政策，接受国家宏观调控的指导。严禁囤积居奇、欺行霸市，严禁哄抬粮价、牟取暴利。第十三条 国家定购粮由省人民政府统一安排，主要用于城镇居民、部队和农村救助人口等基本口粮的供应。定购粮的供应销售按省人民政府的计划和确定的价格执行，严禁擅自涨价、变相提价。第十四条 销售国家定购粮以外的粮油的价格不得超过物价行政主管部门综合核定的进销差率、加工费标准和利润率。第十五条 省人民政府可以决定将部分定购粮转为地方储备。需要将定购粮转作议价销售的，须经省人民政府批准。第十六条 符合下列条件的单位和个人，经县级以上粮食主管部门审查批准，并由工商行政管理部门发给营业执照、税务机关办理税务登记后，可以从事粮油批发：
（一）有人民币50万元以上的注册资本；
（二）有与经营规模相适应的经营场所和储备设施；
（三）有必要的粮油质量检测手段。第十七条 粮油批发市场由县级以上人民政府批准设立，常年开放。
国有粮食收购单位收购的粮食和经批准的粮食批发企业在本地农村购买的定购以外的粮食，批量销售部分必须进入粮油批发市场，禁止场外交易。
销粮区粮食批发企业和用粮单位到产粮区采购粮油，必须到批发高层购买，不得直接到产粮区农村购买。第十八条 从事粮油零售的单位和个人应当办理营业执照，但农民出售余粮的除外。零售粮油的单位和个人应当依法纳税。第十九条 国有粮油零售经营网点必须从事以粮油供应为主的经营活动，其撤销或改变用途须经所在地县级以上粮食主管部门同意。第二十条 通过期货交易所交易取得粮油实物的单位和个人，尚未取得粮油批发资格的，凭交易所出具的现货交割票据，经省粮食主管部门同意，到当地工商行政管理部门办理粮油批发临时经营手续后，可批发合约规定范围内的粮油。
食用油会涨价吗
散装食用油价格冲高回落 企业正积极组织货源，近期仍有可能下降
在经历了一段时间的连续上涨后，食用油价格已下跌。15日，市价格监测中心监测显示，本周市区散装食用油批发价、零售价均出现下跌，其中批发价跌幅达6％，预计近期食用油价格仍会小幅下降。
现状散装食用油价格下跌
监测数据显示，本周，市区散装食用油价格稳中趋降，菜子油、大豆油（一级散装）批发价均在每斤7.80元左右，比上周的每斤8.30元下降6％；散装菜子油、大豆油零售价均为每斤8.30元，比上周的每斤8.50元下降2％。超市中的桶装食用油价格基本稳定，福临门大豆调和油（一级桶装）为64.50元/5升，鲁花桶装花生油（一级压榨）为129元/5升，与上周价格持平。
据了解，市区的散装菜子油主要从本地采购，散装大豆油主要从山东等地调运。昨天，在市区东风路上的珠海粮油店，一位姓何的店主说，近几天，散装油的价格稍微跌了一点，每斤下降0.2元左右，色拉油从每斤8.5元下降到8元，跌幅最大。
市区时代、世纪联华、苏果等超市桶装食用油价格在本月初上调后，本周的价格一直保持稳定。
分析综合调节因素所致
3月5日，国家发改委和国家粮食局下发通知，要求各地正确认识当前食用植物油市场形势，指导企业做好食用油生产、销售和供应等工作。另外，经批准，将2008年大豆1％进口暂定关税的实施终止期从3月31日延长至9月30日，大大降低大豆进口成本，抑制植物油价格涨势。同时国家增加农业补贴，严控农资涨价，大力支持油子种植等措施，已使大豆和油菜的种植面积明显增加。
市场调节因素为：前期由于进口的大豆和豆油多用于国家储备，使得国内油厂大面积停产或延缓生产，加剧了国内豆油供应紧张、价格持涨。如今国家储备基本充足，油厂原料得到有效补充，国内豆油供需关系逐渐缓和。另外，东南亚棕榈油产量提高，南美大豆增产，使得国际期货豆油价格连续走低，目前国际期货价格豆油（折合人民币）为每吨10820元，相比上周每吨11768元，下降了8.1％，对国内市场影响较大。
对市区各大超市销售的桶装食用油，市物价部门启动了临时价格干预措施，每日监测食用油价格，严格控制食用油批零差价，严肃查处违规涨价行为，维持食用油市场稳定。
趋势近期价格稳中趋降
受国际豆油价格不断攀升的影响，加之油菜子等原料的短缺，从2月下旬起我市散装食用油批发价上调，带动零售价上涨，同时给桶装食用油供应带来较大压力，一度造成超市某些桶装品牌大豆油缺货。
市寿星植物油有限公司一位姓杜的负责人介绍，近期油菜子等原料价格已经回落，每斤从3.20元下降到3.15元。
市区时代超级购物中心食用油柜台负责人介绍，目前，鲁花、福临门、金龙鱼等品牌的花生油、调和油的货源充足，能保证每天都有供应。针对大豆油的紧张状况，超市已组织了一批桶装大豆油货源，将于近期投放市场。
记者同时从市粮食局了解到，目前市粮食部门也正积极组织货源，增加食用油市场投放量，保证市场供应不断档、不脱销。
据市价格监测中心预测，随着国家宏观调控措施进一步实施，市场进货价下降，供应量增加，近期我市食用油价格仍将出现小幅回落行情。
全国工商联农业产业商会秘书长夏凡告诉《华夏时报》记者：“大豆已经被跨国公司控制了，这是一个整体的产
业链的问题，涉及到大豆的种植、加工等许多环节。大豆价格上涨，并不偶然。”
东方艾格农业咨询师马文峰告诉记者，我国大豆依靠进口很多，规模在4000多万吨，占国内需求总量的70%以上。
对美国大豆的依赖最厉害。ADM、邦基、嘉吉、路易达孚四家跨国公司已经垄断了我国80%的进口大豆资源。“国内主
产区东北各省区、山东、河南等省，因为耕地资源有限，所以很多农户改种玉米、棉花等作物。国内大豆产量一直在
下降。”
知情人士透露，目前已有包括大豆油在内的食用油生产企业迫于成本压力而向相关部门申请调整出厂价，但具体
涨幅和调价时间目前尚无法最终确定。
记者从国内某知名食用油生产企业处获悉，估计在下个月，除花生油外的其他食用油价格将再现调价上涨。
还有消息说，一线品牌的5升装大豆油、调和油和玉米油，目前被批准的零售价分别在55元、75元和85元左右，而
厂商的目标调整价位分别为65元、85元和95元。
